Inzulínová rezistence trápí mnoha lidí v Česku a po celém světě.

Odhaduje se, že přibližně 25% Američanů má inzulínovou rezistenci, která zapříčiňuje špatnou homeostázu glukózy a je častým problémem u lidí s nadváhou a obezitou.

Je známo, že inzulínová rezistence zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a mnoha dalších vážných zdravotních problémů, jako jsou mrtvice a kardiovaskulární problémy.

Co je inzulínová rezistence?

Inzulín je hormon produkovaný slinivkou břišní, který umožňuje buňkám využívat glukózu jako zdroj energie.

Buňky lidí trpících na inzulínovou rezistenci nevyužívají inzulín efektivně, což znamená, že absorpce glukózy do těchto buněk je značně zhoršená.

Snížená citlivost buněk na účinek inzulínu brání v přenosu glukózy z krevního řečiště do buněk, což vede ke zvýšení glukózy v krvi. To znamená, že tělo potřebuje vyšší hladiny inzulínu na zvýšení absorpce glukózy do buněk.

Slinivka se pak snaží udržet krok s touto zvýšenou potřebou po inzulínu tím, že produkuje tohoto hormonu více. I když tato zvýšená sekrece inzulínu pomáhá udržovat hladiny glukózy v zdravém rozsahu, zároveň vzniká v organismu i zvýšená hladina inzulínu v krvi.

Tuto zvýšenou produkci inzulínu není slinivka schopna udržovat stále což postupně vede k nahromadění přebytečné glukózy v krevním řečišti a vzniku cukrovky a dalších zdravotních problémů.

Příznaky inzulínové rezistence

Existuje několik příznaků inzulinové rezistence. Mezi nejběžnější patří:

1. Rozšířené póry a akné

Inzulínová rezistence způsobuje zvýšenou produkci mazu, který způsobuje mastnou pokožku. Jedení stravy bohaté na sacharidy může podpořit nadprodukci tohoto mazu a způsobit zvětšení pórů a akné.

2. Syndrom polycystických vaječníků

Inzulínová rezistence způsobuje hyperinsulinémii (vysokou hladinu inzulínu v těle), což následně vede u žen k stavu známému jako Syndrom polycystických vaječníků.

Tento stav způsobuje, že vaječníky produkují příliš mnoho testosteronu a jiných hormonů, což vede k růstu bolestivých cyst ve vaječnících, jakož i k nepravidelným menstruačním cyklům.

3. Vypadávání vlasů u žen

Kromě regulace hladin cukru je inzulín jedním z hormonů, které regulují růst vlasů. U žen, které trpí inzulínovou rezistencí je proto zvýšené riziko vypadávání vlasů nebo vzniku alopecie.

Pokud zaznamenáte nevysvětlitelné vypadávání vlasů, požádejte svého lékaře, aby provedl některé z testů hladiny glykémie a pomohl Vám tak zjistit, zda není vaše inzulínová citlivost zhoršená.

4. Oteklé kotníky

Dalším příznakem inzulínové rezistence jsou oteklé kotníky nebo otoky na jiných místech těla. Z důvodu inzulinové rezistence může nastat zadržování tekutiny a sodíku na místech jako jsou kotníky a chodidla a také může dojít k nadýmání.

5. Zvýšená hladina cukru v krvi

V případě, že slinivka není schopna produkovat dostatek inzulínu nebo buňky jsou na inzulín rezistentní, hladina glukózy v krvi stoupá.

V případě, že vysoká glykémie není regulována, zvýšená hladina cukru v krvi vede k mnoha dalším příznakům, jako je letargie, nadměrná žízeň, časté močení a jiné závažné příznaky inzulínové rezistence, jako je poškození ledvin a diabetes mellitus 2. typu.

Proto by si měli lidé trpící inzulinovou rezistencí pravidelně kontrolovat hladinu cukru v krvi a dbát na vyváženou a zdravou stravu.

6. Ztučnělá játra

Inzulínová rezistence zhoršuje metabolizaci tuků, které se mají tendenci naakumulovat v játrech a ve slinivce břišní. Nahromadění tuku v játrech může způsobit jejich závažné poškození a nadměrné zvětšení. V nejhorším případě může dojít až k cirhóze a rakovině jater.

7. Arterioskleróza

Inzulínová rezistence se považuje za jednu z příčin aterosklerózy, známé také jako arterioskleróza. Při tomto onemocnění dochází ke kornatění a akumulaci LDL cholesterolu, tuku a vápníku uvnitř cév což často vede k problémům se srdcem a vysokým krevním tlakem.

Arterioskleróza může být také příčinou mrtvice, angíny, srdečního záchvatu a onemocnění periferních tepen.

Test na inzulínovou rezistenci

Neexistuje žádný specifický test, který dokáže přímo odhalit rezistenci na inzulín. Lékař Vám může udělat celkový klinický obraz a pokud máte zvýšenou hladinu glukózy, triglyceridů a LDL cholesterolu a nízkou hladiny HDL cholesterolu, může to znamenat, že máte inzulínovou rezistenci.

Lékař může provést následující laboratorní testy:

1. Test hladiny glukózy v krvi nalačno. Pokud se prokáží vysoké hodnoty glykémie nalačno, může to značit zhoršenou inzulínovou odezvu.

2. Test glykovaného hemoglobinu HbA1c. Díky tomuto testu je možné zjistit průměrnou hladinu glukózy v krvi za poslední 2 - 3 měsíce. Tato hladina se určí měřením množství hemoglobinu vázaného na glukózu (glykovaného hemoglobinu). Tato metoda je také známá jako test A1c.

3. Lipidový profil. Jediný test, který měří hladiny cholesterolu LDL, HDL a triglyceridů. Zvýšené hladiny cholesterolu LDL a triglyceridů mohou naznačovat, že máte inzulínovou rezistenci.

Potraviny, které pomáhají zlepšit inzulínovou citlivost

Pokud byla u Vás diagnostikována inzulínová rezistence, pravděpodobně si myslíte, že budete muset žít s neustálými problémy, jako je hyperglykémie a mnohé další, které se s tímto onemocněním spojují.

Toto onemocnění je často jen varovným signálem, kterým tělo říká, abyste věnovali více pozornosti životnímu stylu a zařadili do svého denního harmonogramu pohyb a stravu, která nebude Váš zdravotní stav ještě zhoršovat.

Na začátek zkuste snížit konzumaci zpracovaných potravin, jako jsou bílá rýže, bílý chléb, těstoviny z bílé mouky a slazené vody. Tyto potraviny se tráví až příliš rychle a drasticky zvyšují hladinu glukózy v krvi.

Častá konzumace těchto potravin klade na slinivku velký stres což může způsobit poškození beta buněk a spustit zánětlivé procesy.

Měli byste také omezit množství přijatých nasycených tuků, které se často spojují právě s inzulínovou rezistencí. Namísto nasycených tuků se zkuste zaměřit na potraviny, které obsahují nenasycené tuky, které zlepšují lipidový profil a mohou zlepšit inzulínovou citlivost

Mezi potraviny, které mohou snížit inzulínovou rezistenci patří například:

1. Avokádo

Někteří lidé se snaží vyhnout potravinám, jako je například avokádo, protože obsahují mononenasycené tuky. Ve skutečnosti mohou tyto potraviny zpomalit uvolňování glukózy do krevního řečiště, čímž se sníží množství uvolňovaného inzulínu.

2. Chia semínka

Chia semínka jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají zlepšit inzulínovou citlivost a tím se lépe využije glukóza na energii. Chia semínka jsou také skvělým zdrojem hořčíku, vlákniny, draslíku, železa, kyseliny listové a vápníku.

Studie ukazují, že Chia semínka mohou zlepšit glykémii, citlivost na inzulín a pomoci lépe zvládat cukrovku.

3. Panenský olivový olej

Stejně jako avokádo, olivový olej obsahuje mononenasycené tuky, které stimulují uvolňování leptinu (hormonu potlačujícího chuť k jídlu), který navíc zlepšuje inzulínovou citlivost.

4. Škořice

Studie ukazují, že skořice může pomoci svalovým buňkám a buňkám jater lépe reagovat na vyplaven inzulín, což může podpořit spalování tuků.

Pravidelné užívání půl čajové lžičky skořice denně (kterou si můžete přidat například do nízkotučného jogurtu) Vám může pomoci zlepšit inzulínovou citlivost a dosáhnout lepší hodnoty glykémie.

Inzulínová rezistence je běžný problém týkající se lidí na celém světě a prevalence tohoto onemocnění se stále zvyšuje. Zhoršená inzulínová citlivost může vést ke vzniku cukrovky 2. typu a způsobit další závažné problémy, pokud se nezačne ihned léčit.

Pokud u sebe zaznamenáte některé z výše uvedených příznaků, ujistěte se, že navštívíte svého lékaře, který provede některé z testů na přesnější určení diagnózy.