• 230 g gréckeho jogurtu izbovej teploty
• ½ šálky pravého arašidového masla
• ¾ šálky náhrady cukru erytritol
• 1 čajová lyžička pravého vanilkového extraktu
• 1 šálka smotany na šľahanie
• ¼ šálky arašidov, nakrájaných a opražených

1. Vo veľkej miske vyšľahajte grécky jogurt, arašidové maslo, polovicu šálky erytritolu, vanilkový extrakt a polovicu šálky smotany na šľahanie, až kým nebude zmes dôkladne premiešaná a hladká.
2. Rozdeľte našľahanú arašidovú zmes do 6 malých dezertných misiek a vložte ich do chladničky najmenej na 30 minút až na cez noc, aby zmes stuhla.
3. Umiestnite panvicu na stredný oheň. Pridajte arašidy a opražte ich, neustále miešajte, kým nie sú pekne hnedé, približne 2-3 minúty, potom odložte bokom.
4. Tesne pred podávaním pripravte šľahačku tak, že zvyšok erytritolu a smotany na šľahanie vyšľaháte v ďalšej veľkej miske, až kým nevznikne šľahačka.
5. Vyberte našľahané arašidové košíčky z chladničky a na každý pridajte lyžicu šľahačky. Navrch posypte opraženými arašidmi a ihneď podávajte.

Ak máte radi chutné arašidové dobroty, tento ľahký a krémový dezert si zamilujete. Je super jednoduchý na prípravu, neuveriteľne chutný a vyzerá fakt dobre. Čo sa na tom nedá milovať?

Kalórie: 294 kcal
Tuky: 26 g
Cholesterol: 46 mg
Sodík: 67 mg
Sacharidy: 32 g
Vláknina: 1.5 g
Cukry: 4 g
Bielkoviny: 10 g
Vápnik: 94 mg
Železo: 0.5 mg
Draslík: 204 mg