• 2 střední špagetové dýně
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 lžička česnekového prášku
• Mořská sůl a černý pepř podle chuti
• 3 lžíce másla Flora light
• 2-3 stroužky strouhaného česneku
• 230g malých krevet, oloupané, zbavené střívka a bez ocasu
• 3 lžíce čerstvě nasekané petrželové natě

1. Umístěte rošt v troubě do střední polohy a předehřejte troubu na 200°C. Velký plech na pečení vyložte hliníkovou fólií nebo pečicím papírem. Odložte stranou.
2. Odřízněte horní a dolní část každé špagetové dýně a poté ji podélně rozkrojte na polovinu. Lžící vyjměte dužinu a semena bez toho, abyste prorazili přes slupku dýně.
3. Pomažte okraje a vnitřek každé poloviny dýně olivovým olejem. Posypte každou polovinu česnekovým práškem a dochuťte solí a černým pepřem podle chuti.
4. Položte dýni řeznou stranou dolů na připravený plech a vložte do předehřáté trouby na 40 minut nebo dokud není dýně měkká při propíchnutí vidličkou.
5. Když je dýně téměř hotová, rozehřejte máslo ve velké pánvi. Přidejte česnek a krevety a dochuťte solí a černým pepřem podle chuti. Míchejte a vařte, často míchejte, dokud nejsou krevety hotové, přibližně 2-3 minuty. Pánev dejte stranou.
6. Vyjměte dýni z trouby a nechte několik minut vychladnout. Když je dostatečně chladná na manipulaci, otočte každou dýni a opatrně "natrhejte" vnitřek vidličkou, abyste vytvořili špagetové provázky, které nechte v dýni.
7. Rovnoměrně rozdělte obsah pánve, včetně zbývajícího rozpuštěného másla, mezi poloviny špagetové dýně. Posypte nasekanou petrželovou natí a jemně promíchejte. Navrch přidejte čerstvě strouhaný parmazán a ihned podávejte.

Pro tento recept můžete použít krevety jakékoliv velikosti. Pokud používáte velké nebo extra velké krevety, počítejte s 4-5 krevetami na porci. Pokud používáte mražené krevety, úplně je rozmrazte a osušte před vařením.

Kalorie: 119 kcal
Tuky: 4 g
Cholesterol: 112 mg
Sodík: 124 mg
Sacharidy: 18 g
Vláknina: 4 g
Cukry: 5 g
Bílkoviny: 15 g
Vápník: 90 mg
Železo: 3 mg
Draslík: 460 mg