Mnoho potravin má schopnost udržet hladinu cukru pod kontrolou, zmírnit průběh a zlepšit celkový zdravotní stav. Vybrali jsme pro vás 10 potravin, které vám...
Správný jídelníček je pro diabetiky klíčový.
Je ideální na udržování normální hladiny cukru v krvi a pomáhá při boji s touto chorobou.
Mnoho potravin má schopnost udržet hladinu cukru pod kontrolou, zmírnit průběh a zlepšit celkový zdravotní stav.
Vybrali jsme pro vás 10 potravin, které vám pomohou vaši glykémii držet na uzdě.
10 skvělých potravin pro diabetiky – obsah článku
Jednou z vhodných potravin při cukrovce jsou právě borůvky. Obsahují antokyany - flavonoidní látky. Jsou nositeli barevnosti ovoce i zeleniny.
Ve formě glykosidů se vyskytují v přírodě.
Rovněž obsahují antioxidanty, které vychytávají volné radikály.
Jedním z nich je kyselina ellagová, která dokáže kromě jiných prospěšných látek snižovat hladinu cukru v krvi.
Skořice je další vhodnou potravinou při diabetu.
Pomáhá zvyšováním citlivosti vůči inzulínu.
Mírně tedy také snižuje hladinu cukru v krvi.
Mimo jiné pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu, což je také prospěšné. Zařadit ji do jídelníčku je proto velmi vhodné.
Například cizrna či fazole mají nízký glykemický index.
Přijímání těchto potravin způsobuje to, že glukózu do krve uvolňují postupně a nezpůsobují žádné výkyvy hodnot.
Mnoho výzkumů prokázalo jejich prospěch, protože obsahují hodně vlákniny a vitamínů.
Výzkumy dokazují, že další vhodnou potravinou při snižování hladiny glukózy v krvi je Aloe.
Jelikož aloe přispívá kromě snižování cukru v krvi také ke snižování hladiny lipidů, je vhodné zařadit aloe mezi doplňky stravy při léčbě cukrovky.
Zelí je při cukrovce vhodné protože na ní působí prostřednictvím antioxidačních účinků.
Obsahuje velké množství důležitých a prospěšných látek, které tělu pomáhají s cukrovkou se poprat, a které by lidé s cukrovkou měli užívat ve zvýšené míře.
Obsahuje zejména vitamin K a C, ale i mangan, vlákninu či pyridoxin (vitamín B6).
Zároveň zelí obsahuje velmi malé množství cukru což znamená, že se opět bavíme o potravině s nízkým glykemickým indexem, kterou diabetici mohou užívat jako v surové, tak i ve vařené formě.
Avokádo je plodem, který si místo v jídelníčku určitě zaslouží.
Kromě nenasycených mastných kyselin, které obsahuje má v sobě i hodně prospěšných vitamínů.
Jsou jimi například vitamín C a E či B6 - pyridoxin, B1 - thiamin, minerály jako jsou měď a draslík.
Avokádo pomáhá snižovat jak hladinu cholesterolu tak i inzulínu.
Jeho výhodou je velmi nízký obsah uhlohydrátů.
Obsahuje antioxidanty prospěšné pro náš organismus.
Stejně má nízký glykemický index.
Obsahuje mnoho vitamínů skupiny B.
V cibuli se nachází látka allicin.
Ten dokáže snížit hladinu cukru v krvi, proto klesá i závislost na inzulínu.
Cibule upravuje rovněž hladinu cholesterolu.
Allicin je vhodný i na udržování krevního tlaku.
Cibuli můžete jíst na různé způsoby, ať už syrovou nebo ji upravíte tepelně.
Česnek je také bohatý na allicin.
Množství polysacharidů v česneku dosahuje 27%.
Hodnota glykemického indexu je 10.
Při jeho konzumaci nedochází ke zvyšování cukru v krvi.
Kromě toho má pozitivní vliv i na imunitní a kardiovaskulární systém.
Jeho konzumace působí preventivně proti virům i bakteriím.
Výrazně zkracuje dobu trvání léčby chřipkových onemocnění.
Důležitou složkou při vločkách a dalších podobných potravinách je vláknina.
Její příjem v dostatečném množství s tekutinami upravuje trávení a metabolismus cukrů.
Ty se vstřebávají pomaleji a hladina cukru v krvi je ustálenější.