Menu
close

Brokolicová polievka

Vyskúšajte túto lahodnú brokolickovú polievku, ktorá je vhodná ako diabetikov, tak aj pre všetkých, ktorí chcú z brokolice vyťažiť maximum.

Vyskúšajte túto lahodnú brokolickovú polievku, ktorá je vhodná ako diabetikov, tak aj pre všetkých, ktorí chcú z brokolice vyťažiť maximum.

Kombinácia brokolice a nízkotučnej smotany dodá polievke lahodnú chuť a olivový olej zaistí, že v polievke nebude veľké množstvo nasýtených mastných kyselín.

Celá príprava je jednoduchá a rýchla.

Počet porcií : 4

Dĺžka prípravy: 20 minút

Náročnosť : nízka

Potrebné suroviny

1 ks (cca 600g) väčšej brokolice
250 ml téglik nízkotučnej smotany na varenie
1 liter zeleninového vývaru
1 ks cibuľa
soľ, čierne korenie
1 lyžica extra panenského olivového oleja

Postup prípravy

Brokolicu si rozdelíme na malé kúsky, dáme do hrnca s vodou, osolíme a varíme 10 minút.
Do hrnca si dáme trochu oleja, pridáme nakrájanú cibuľu. Restujeme dozlatista a prilejeme zeleninový vývar.
Keď nám začne vývar vrieť pridáme brokolicu. Varíme 5 minút. Potom všetko rozmixujeme dohladka.
Do tohto základu pridáme smotanu a premiešame.
Necháme krátko prejsť varom a pridáme soľ a čierne korenie.
Podávame ozdobené kúskami uvarenej brokolice a posypané trochou strúhaného syra.

150 Kcal

7 g bielkovín

13 g sacharidov

9 g tuku

5 g vlákniny

Dobrú chuť

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Menu
close
© 2018 diasamaritan.com
hello world!
Please enable JavaScript in your browser to complete this form.
Prístup do mini kurzu bude zaslaný na váš email